Pinot Bianco
South Tyrol DOC
preciso • vivace • minerale
Il nostro Pinot Bianco cresce a Lagundo su terreni di gneiss, che gli conferiscono una inconfondibile mineralità e sopraffina eleganza. Nel bicchiere, questo vino emana affascinanti aromi che ricordano l'ananas fresco, il limone salato, il lime e lo zenzero. Al palato, si distingue per una de-licata mineralità, accompagnata da una cangiante acidità che si conclude con un lungo finale salino.
La sua leggerezza, la sua freschezza e il suo stile diretto lo rendono un eccellente aperitivo e l’amico ideale per piatti ricchi e fritti, come ad esempio il "Fritto Misto".
Alcol: 13 % Vol.