Die Zeit ist mein ständiger, behutsamer Begleiter.

Zeit empfinde ich als schwingende Energie oder vibrierende Kraft, aber auch als meditativen Raum, und schlussendlich als geduldigen Meister,

der meine Arbeit erst dann freigibt, wenn sie wirklich vollendet ist. Zeit ist meine Story. Diese Story.

Zeit empfinde ich als schwingende Energie oder vibrierende Kraft, aber auch als meditativen Raum, und schlussendlich als geduldigen Meister, der meine Arbeit erst dann freigibt, wenn sie wirklich vollendet ist. Zeit ist meine Story. Diese Story.

Mein Land. Ein Land mit besonderen

Charakteristiken, mit Gegensätzen und Harmonien.

Die Erde ist locker und luftig, untersetzt mit mineralischem Gestein. Vieles lässt sich hier erzeugen,

wenn man bereit ist, die Eigenschaften der Natur zu ergründen und zu verstehen.

Die Erde ist locker und luftig, untersetzt mit mineralischem Gestein. Vieles lässt sich hier erzeugen, wenn man bereit ist, die Eigenschaften der Natur zu ergründen und zu verstehen.

Allein der Rhythmus der Natur zählt.

Leichter Südwind, der im Frühjahr und im Sommer vom Gardasee her durch das Etschtal weht, frostreiche Winter und trockene, sonnenreiche Herbsttage ...

Sie sind die souveränen, unbestechlichen Herren, die seit jeher das Land regieren.

Leichter Südwind, der im Frühjahr und im Sommer vom Gardasee her durch das Etschtal weht, frostreiche Winter und trockene, sonnenreiche Herbsttage ...
Sie sind die souveränen, unbestechlichen Herren, die seit jeher das Land regieren.

Der Weinberg ist jener Ort,

wo meine Werte ihre Wurzeln haben.

Hier habe ich viel meiner Zeit verbracht und meine Sinne geschärft für das, was mir immer wichtiger wurde:

die teils über 40 Jahre alten Reben, die ich nicht ihrem Schicksal überlassen wollte, und vor allem der Entschluss,

aus meinen Trauben etwas ganz Besonderes hervorzubringen. Deshalb bin ich hier.

Hier habe ich viel meiner Zeit verbracht und meine Sinne geschärft für das, was mir immer wichtiger wurde: die teils über 40 Jahre alten Reben, die ich nicht ihrem Schicksal überlassen wollte, und vor allem der Entschluss, aus meinen Trauben etwas ganz Besonderes hervorzubringen. Deshalb bin ich hier.

Manche nennen mich „den Rebenflüsterer“.

Die Pflege des Weinbergs und der eigenhändige, bedachte Rebschnitt ... Das sind für mich meditative Momente

und eine Zeit der Symbiose mit der Pflanze. Ein inniger Austausch. Ein gemeinsames Wachsen.

Die Pflege des Weinbergs und der eigenhändige, bedachte Rebschnitt ... Das sind für mich meditative Momente und eine Zeit der Symbiose mit der Pflanze. Ein inniger Austausch. Ein gemeinsames Wachsen.

Kein Erntekalender sondern der

Himmel bestimmt, wann die Trauben reif sind.

Die Erde gibt ihr Bestes, doch das Klima hat das Sagen. Tag für Tag stärkt sich die Lebenskraft der Trauben,

Fruchtaromen und Gesteinsnoten schieben sich weiter in den Vordergrund. Die spätsommerlichen Wärme- und Kältekontraste

treiben die Reife bis an die Spitze. Jetzt ist Erntezeit.

Die Erde gibt ihr Bestes, doch das Klima hat das Sagen. Tag für Tag stärkt sich die Lebenskraft der Trauben, Fruchtaromen und Gesteinsnoten schieben sich weiter in den Vordergrund. Die spätsommerlichen Wärme- und Kältekontraste treiben die Reife bis an die Spitze. Jetzt ist Erntezeit.

Große Weine entfalten sich langsam.

Jeder meiner Weine hat seinen eigenen Rhythmus, um seinen fruchtigen Reiz zu formen,

die Frische, Mineralität und Aromen zu entfalten ... Harmonie zu finden.

Das ist für mich eine Zeit des Beobachtens und des Wartens.

Jeder meiner Weine hat seinen eigenen Rhythmus, um seinen fruchtigen Reiz zu formen, die Frische, Mineralität und Aromen zu entfalten ... Harmonie zu finden.
Das ist für mich eine Zeit des Beobachtens und des Wartens.

Ich verstehe mich als Freigeist der Weinkultur.

Im Keller verbindet sich Wissen mit intuitiver Wahrnehmung. Keine anderen Momente sind mir lieber als jene,

in denen ich mit meinen Weinen arbeiten kann, indem ich ihren einzigartigen Charakter ergründe, sie verstehe und Note für Note verfeinere ...

Im Keller verbindet sich Wissen mit intuitiver Wahrnehmung. Keine anderen Momente sind mir lieber als jene, in denen ich mit meinen Weinen arbeiten kann, indem ich ihren einzigartigen Charakter ergründe, sie verstehe und Note für Note verfeinere ...

Jeder Wein ein Unikat.

Nach drei bis 4 Jahren Reifezeit sind meine Weine wunderbar sinnlich, eigenwillig, authentisch und direkt geworden.

Es sind große Weine, die Jahrgang für Jahrgang ihre spezielle Geschichte erzählen.

Jeder, der seine jugendliche Neugier noch besitzt, und sich die Zeit nimmt, diese Weine zu verstehen und bewusst zu genießen, tut sich etwas Gutes.

Nach drei bis 4 Jahren Reifezeit sind meine Weine wunderbar sinnlich, eigenwillig, authentisch und direkt geworden. Es sind große Weine, die Jahrgang für Jahrgang ihre spezielle Geschichte erzählen.
Jeder, der seine jugendliche Neugier noch besitzt, und sich die Zeit nimmt, diese Weine zu verstehen und bewusst zu genießen, tut sich etwas Gutes.