BLAUBURDUNGER
Südtiroler Blauburgunder DOC
erwärmend • elegant • bodenständig
Unser Blauburgunder verkörpert alles, was wir schätzen: Frische und Eleganz. Dank schonender, natürlicher Vinifizierung und einer etwa neunmonatigen Reifung im Holzfass bewahren wir seine charakteristische Finesse und verleihen ihm eine unverwechselbare Würze.
Schon der erste Eindruck begeistert mit einem leuchtenden Granatrot, gefolgt von Aromen reifer Walderdbeeren, saftiger Pflaumen und einem Hauch von Schwarztee. Am Gaumen zeigt er sich mit einer perfekten Balance aus knacki-gem und zugleich geschmeidigem Tannin und filigraner Säure. Der Abgang ist langanhaltend, geprägt von würzigen Noten und der Süße eingekochter Früchte – ein Genuss, der noch lange nachklingt und jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.
Alkohol 13 % Vol.