LAGREIN

Südtirol DOC

Mit der autochthonen Rebsorte Lagrein gehen wir einen ganz individuellen Weg.

Für uns ist der Lagrein eine „einfache, urige, etwas raue, ungehobelte Rebsorte“, die uns vor allem in ihrer Jugend – nach einem Jahr Holzfasslagerung – durch eine schöne Primärfrucht gefällt. Dann riecht der Lagrein nach Alpenbrunellen (Bitterschokolade und Vanille) Brombeeren und Heidelbeeren. Durch die Holzfasslagerung gewinnt der Lagrein langsam Reife und Eleganz.

Im Geschmack kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen, die Länge und Struktur verleihen. Ein sympathischer unkomplizierter Rotwein für jeden Anlass.

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